Projektet GROGRUND (2018-2021)
-ett undersökande projekt om yttre och inre hållbarhet
Projektet Grogrund är ett treårigt-projekt med Daniel Segerberg och Ninia Sverdrup.
Projektet startade 2018 med vår flytt från storstaden (Berlin) till landet (Färjås i Vallda utanför Kungsbacka) och
avslutades 2021.
Färjås är ett gammal släktställe. Vi fick där tillgång till en bit mark och kunde förfoga över hagar som slyat igen,
förfallen åkermark och en bit skog att vårda.
Vi funderade över medborgarens politiska, sociala och kulturella kompetens och ansvar och ville förändra vår relativt passiv
och konsumtionsorienterad hållning till en mer aktiv hållning med ansvarskänsla.
Vi ville undersöka begreppet hållbarhet både i yttre bemärkelse med tanke på jordens resurser, men också med tanke på
inre hållbarhet, d.v.s. sitt personliga välmående.
Ett stort steg i detta tänkte vi var att minska avståndet mellan produktion och vår konsumtion samt att ha en engagerad
kontakt med sin närmiljö.
Detta gjorde vi genom:
- att i så stor utsträckning som möjligt odla vår egen mat
- att utgå från principen ”man tager vad man haver” och inte köpa något nytt
- att arbeta lokalt och regionalt
- att engagera sig i sin närmiljö
Med inre hållbarhet ville vi se om vi kände välmående genom att vara aktiva in det man konsumerar såsom att odla
sin mat och att i så stor utsträckning som möjligt själv producera det vi konsumerade.
Vilken tillfredsställelse ger ”do it yourself” i förhållande till ”shopping”?
ODLINGEN
På ”gården” hade vi en trädgårdsodling gödslad med skit från vår häst och ett litet växthus byggt av gamla sänglattor,
förbrukad byggmaterial och gamla tegeltakpannor.
Med grannarna: Färjås Yogaretreat samt grannarna Claes och Anna, startade vi en form av andelsjordbruk. Vi hade tillgång till
en gammal åkermark som sedan länge ansågs för dålig för att odla på. Granngården, en mjölkbonde, hjälpte oss att plöja upp
0,5 hektar som vi sedan odlade framför allt bovete, svarta bönor, gråärt och gulärt. Vi provade också olika sorter av äldre vetesorter.
Till större aktiviteter så som skörd och tröskning bjöd vi in andra att delat i processen. Allt gjordes förhand på gammalt hederligt sätt,
dvs skörda med en skära och tröska genom att slå med påkar på kärvorna.
DJUREN
Fler och fler djur kom efter hand. Fåren hade vi tillsammans med släkten som naturvårdare. Igenslyat landskap skulle öppnas upp igen. Vi byggde staket av gamla staket som inte längre var aktiva. Fårhuset bygdes av en släktings utbytta takbräder.
Hönsen ingick i andelsjordbruket. Nätet kom från golfklubben; ett trasigt sådant.
Hästarna hade vi framför allt på foder. De skapade biologisk mångfald på de betade ängarna, skiten användes i odlingarna och så var de jättefina att rida med.
Flera av projekten blev publika. Grannar, särskilt med barn, kom ofta förbi för att klappa fåren eller fascineras av hönsen. Det närliggande dagiset hade som måndagstur att hälsa på fåren. Särskilt spännande var det när fåren fått lamm eller när de klipptes.
ANDRA ENGAGEMANG
– I Kungsbacka golfklubb som ligger granne. Tillsammans med kusin på Färjås Yogaretreat organiserade vi ett samarbete med Västkuststiftelsen och Länsstyrelsen för att hjälpa golfklubben att jobba för mer biologisk mångfald på golfbanan.
– I Kungsbacka Naturskyddsförening. Vi ordnade olika workshops i Kungsbacka: På höstdagar i Kungsbacka om hur man syrar grönsaker. Kom igång att odla i sin trädgård på Urban garden Day. Organiserade en informationsaktion på Circular Monday och gjorde fröbomber med Naturskyddsföreningen, samt en hållbarhetsaktion på biblioteket. Skrev i Hallands Naturskyddsföreningens tidning ”Hallands Natur” flera artiklar om hållbarhet kring mat och matsvinn.
– Drog igång ett föräldraråd på barnens skola som bl.a. målade en lekslinga på skolgården.
– Pizzaugnsworkshops, här med lera och sand från grannens trädgård